Bagi anda yang mau mencoba membuatnya sendiri di rumah, bisa langsung praktek mengikutip resep berikut ini. Jadi anda tidak perlu bingung bagaimana cara membuat pisang kremes. Langsung saja ikuti petunjuk berikut ini. Cekidot!
Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes
Bahan Pisang Kremes :
- 12 buah Pisang Uli
- 65 gr tepung terigu
- 125 ml Air
- 1/2 sendok teh, tepung beras
- 2 1/1 sendok teh gula halus
- Sejumput garam
- 500 ml Air
- 25 gr tepung sagu
- 125 gr tepung beras
- 10 gr gula merah
- 1 buah kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- pewarna kuning jika warna kurang kuning
Cara Membuat Pisang Kremes :
- Campur bahan pencelup hingga rata lalu sisihkan
- Capur semua bahan kremes, lalu aduk hingga rata sisihkan
- Potong pisang menjadi 2 bagian
- Panaskan minyak pada wajan, Tuang bahan kremesan sebanyak satu sendok, dan biarkan menjadi printil yang mengambang di atas permukaan minyak, lalu kumpulan perlahan kremes hingga menjadi satu
- Celupkan pisang pada bahan pencelup, lalu letakkan perlahan pada bagian tengah kremesan yang mengambang, lalu gulung pisang dengan kremesan hingga tertutup kremesan.
- Lanjutkan menggoreng pisang hingga kremesan menjadi kuning keemasan dan matang semprna.
- Lakukan hingga semua pisang habis. Hidangkan selagi masih hangat.